HISTORIAN HAVINAA………
Ravintola Olde William ja William`s Pub sijoittuvat värikkäälle ja mielikuvitusta kiehtovalle aikakaudelle. Tämä aikakausi on antanut pubille mielenkiintoiset kehykset ja tavallisuudesta poikkeavan roolin. Pubin sisustus sijoittuu William Shakespearen aikakaudelle, kahden sukupolven ajalle. Varsinainen ravintolasali on William Shakespearen isän, Robert Shakespearen,ajalta ja Pub William Shakespearen ajalta.
Väriä tapahtumien kulkuun antoi tietysti nainen. William Shakespearen isä rakastui kuvankauniiseen aatelisnaiseen Elisabeth Ardeniin. Elisabeth Arden oli iloluontoinen, rikas, aikansa Madame Pompadour. Robert Shakespeare meni kuitenkin naimisiin Mary Ardenin kanssa, josta ei varmuudella tiedetä oliko tämä Elisabeth Ardenin sisko. Robertille ja Marylle syntyi poika William Shakespeare.
Pub William on rakennettu William Shakespearen henkeen ja hänen elinympäristönsä mukaan,ehkä karuna ja yksinkertaisena, mutta omalla tavallaan kiehtovana. Seinillä olevat käsityökalut ovat lähes tarkalleen samanlaisia kuin William Shakespearen aikana käytetyt. Myös satulat ovat lähes autenttisia. Seinillä olevat vaakunat ovat turnajaispaikkakuntien vaakunoita ja seinältä löytyy myös Shakespearen aatelisvaakuna.
Olde William ja Pub William on pyritty rakentamaan historiallisten tosiasioiden ja kyseisen aikakauden esineistön pohjalta soveltaen hankittuja tietoja mielikuvituksen rajoissa. Lähdeaineistoa on kerätty englantilaisista museoista ja apuna on käytetty englantilaista arkkitehtiä.
Olde Williamin on suunnitellut arkkitehti Ilmari Tapiovaara ja William`s Pub on Suomen vanhin pubi –perustettu 4.7.1971. William`s Pub toimii edelleenkin vankkoja perinteitä noudattaen. Ravintola on Hämeenlinnassa ja lähiympäristössä tunnettu lounas-ja pihvipaikka.
Takaamme hyvän ruuan ja ystävällisen palvelun.
Olet sydämellisesti tervetullut !
|